大潮高速，即大埔—潮州高速公路（Dabu–Chaozhou Expressway），是中国广东省境内连接梅州市大埔县与潮州市的高速公路，为广东省高速公路网组成部分之一，编号为粤高速S11。
2015年12月29日开工建设，2017年4月正式动工，2020年12月2日进入收尾阶段，12月16日项目顺利通过交工验收，12月28日全线正式通车运营。
北起于上径立交，与梅大高速公路相接，南止于黄都岭立交，与已建成通车的汕汾高速相接，并设置支线连接福建省云平高速公路。路线总长120.768公里，设计速度100千米/小时。
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